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¿Cuál es la definición de medidor de PH?
Un medidor de pH es un instrumento preciso que pesa el movimiento de los iones de hidrógeno en suspensiones a base de agua, mostrando su acidez o alcalinidad expresada como pH.
También se le llama un “ medidor de pH potenciométrico ” porque mide la variación del potencial eléctrico entre un electrodo de pH y un electrodo de referencia.
La variación del potencial eléctrico está relacionada con la acidez o el pH de la suspensión.
Este medidor se utiliza para experimentación, control de calidad, etc.
La palabra pH se adquiere de “ pag, ” la cifra científica para el logaritmo negativo, y “ H, ” el símbolo químico del hidrógeno.
El PH es una unidad de medida que expresa el nivel de acidez o alcalinidad de una suspensión. Se califica en un rango de 0 a 14. pH = -log[H+]
En 1909, el químico alemán Fritz Haber, ganador del Premio Nobel (1868 – 1934) y su alumno Zygmunt Klemensiewicz (1886 – 1963) explicó la idea del electrodo de vidrio. El moderno medidor de pH electrónico fue introducido en 1934 por el químico estadounidense Arnold Beckman (1900 – 2004).
¿Cómo medir el pH?
La tasa de pH de un material está directamente relacionada con el grado de concentración del ion hidrógeno [H+] y del ion hidroxilo [OH-].
Los datos cuantitativos obtenidos a través del medidor de pH muestran la relación del movimiento de un ácido o base en términos de actividad de iones de hidrógeno.
Si la densidad de H+ es mayor que la de OH-, la sustancia es ácida; es decir, la cantidad de pH es inferior a 7.
Si la intensidad de OH- es superior a H+, la sustancia es básica, incluido un valor de pH superior a 7.
Si hay cantidades idénticas de iones H+ y OH-, la sustancia es neutra, con un pH de 7.
Los iones de hidrógeno e hidroxilo libres poseen tanto ácidos como bases. La conexión entre los iones de hidrógeno y los iones de hidroxilo en una suspensión suministrada se fija para un conjunto determinado de circunstancias, cualquiera de los cuales puede resolverse reconociendo el otro.
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